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 Moelleux au chocolat 6 min

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schweics
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MessageSujet: Moelleux au chocolat 6 min   Ven 11 Jan 2008, 15:09

Mmmmhhhhh, merci Laure de m'avoir fait découvrir cette recette ! Je n'ai pas attendu longtemps pour la refaire ! Grâce à toi un bon moelleux au chocolat nous attend pour les 16h ! je me réjouis déjà !

Je vous donne quand même la recette même si à la base c'est fait pour utiliser des tupperware, mais finalement si vous avez un plat qui peut cuire au micro-onde, c'est tout bon !

Ingrédients :

125g de beurre
125g de chocolat pâtissier
3 oeufs
120g de sucre
50g de farine


Faire fondre le beurre et le chocolat pendant env. 3 min à 600 W dans le micro-onde (pichet Micro + de 1L)

Ajoutez le sucre, les oeufs et la farine et bien mélanger le tout l'aide d'un fouet souple ou d'une spatule.

Beurrez et farinez un plat pour cuire et non uniquement réchauffer au micro-onde ! (Micro+ 1L)

Versez la préparation à l'intérieur et faire cuire à couvert pendant 5 min à 600W dans le micro-onde !

Laissez reposer 2 min et cuire à nouveau 1 min à 600W.

Attendre 10 min avant de démouler. ( s'aider avec une spatule silicone)

Vous pouvez servir avec une crème anglaise, un coulis de fruits, ou une boule de glace ! miam miam !

Le secret c'est de le déguster encore un peu tiède !

Désolée pour le pavé, mais ca en vaut la peine !

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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Ven 11 Jan 2008, 19:38

Petite gourmande.... lol

C'est vrai que ça se laisse bien manger
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galou
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Mer 22 Oct 2008, 16:25

je connaisser deja et c est vrai que c est bon et rapide surtout quand on a des invité surprise c est ce que je leur fait en dessert et sa passe tout seul.
bisou
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Lexie
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Mer 22 Oct 2008, 21:10

j'ai plus de micro ondes pour le moment snif, ca a l'air délicieux.
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mag
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Mer 22 Oct 2008, 22:44

Est-il possible de le cuire dans le four? Je n'aime pas utiliser le micro-onde.
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galou
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Mer 22 Oct 2008, 23:21

ba ma foi je sais pas je n est jamais essayer. essaye et tu nous dira :)
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Mer 22 Oct 2008, 23:58

je n ai jamais essayer.
mais la la recette est expret adapter au micro onde donc tu devras changer les minutes la température dur dur

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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Jeu 23 Oct 2008, 09:40

c'est un recette tupperware, donc c'est fait pour utiliser leurs pots ! Il faudrait voir s'il y a sur internet une recette pour le four.

mais bon tu fais tout à couvert, alors je me dis que les ondes ne devrait pas passer dans le gâteau

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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Jeu 23 Oct 2008, 14:24

je vais essayer au four et le laisser plus de temps.
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Jeu 23 Oct 2008, 14:32

au four faudrait peut etre mettre a 200° mais pas sure du resultat

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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Jeu 23 Oct 2008, 21:43

pour le moment j'ai peu de temps mais j'aimerais bien essayer pour voir ce que ça donne...
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Jeu 23 Oct 2008, 21:49

voila mag je t ai trouvé cela ci qui va au four lol

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 à 40 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 125 g de farine
- 125 g de beurre
- 250 g de sucre
- 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g)
- 4 oeufs
- 1/2 sachet de levure


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau. Hors du feu, ajouter le beurre, la farine et la levure.

Préparer une mousse avec le jaune d'oeuf, le sucre et un peu d'eau; l'ajouter à la préparation chocolatée.

Battre les blancs en neige, et les incorporer dans la casserole tout doucement.

Verser le tout dans un moule beurré à bords hauts, et enfourner, pendant environ 35 min.

On peut rajouter du sucre glace ou du chocolat fondu, pour décorer le dessus du gâteau.

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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Mer 29 Oct 2008, 16:59

alors j ai essaye le moelleux au chocolat a faire au four il avais l air tres bon bêtise le truc c es qu il as explosé dans le four mdr oh la la je vous dis pas la fumée on aurai dis qu y avais le feu chez moi .
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Mer 29 Oct 2008, 17:03

merdouille pour nettoyer le four.
j imagine la fumée

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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Mer 29 Oct 2008, 17:06

mdr c es vraiment trop la honte quand tu as mis levure c etais pas poudre a lever ?
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Mer 29 Oct 2008, 17:12

heu je pense moi j ai tjs mis la poudre a levee mais ca s appelle levure seche pas les cubes hein

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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Mer 29 Oct 2008, 17:14

oui c etais celle en poudre , j en ai peut etre un peu trop mis stupide
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Mer 29 Oct 2008, 17:16

je sais pas lol hihihi surement ben 1 sachet ca doit pas etre trop

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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Mer 29 Oct 2008, 17:59

Heu pas drôle Zef...

Par contre, la poudre à lever ou la levure sèche, ce n'est pas la même chose. Je pense plutôt que pour ton gâteau faut mettre de poudre à lever. La levure sèche c'est plutôt pour faire des pains et ce qui s'en suit.
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Mer 29 Oct 2008, 18:23

j ai mis de la poudre a lever les filles , je sais pas ce qui s es passé mdr
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Mer 29 Oct 2008, 19:18

J'ai aussi cette recette et je la fais environ 1 x par mois !!!
Car on se régale et c'est toujours réussi !!!
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Jeu 30 Oct 2008, 10:51

alors Tetelle, tu mets de la levure sèche ou de la poudre à lever ?

Zef, c'est bizarre...
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Jeu 30 Oct 2008, 11:43

Faut que je m'y mette ça a l'air bon ! mais j'ai pas tupperware.
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Jeu 30 Oct 2008, 16:17

petit abricot a écrit:
alors Tetelle, tu mets de la levure sèche ou de la poudre à lever ?

Zef, c'est bizarre...

Je fais la même recette que schweics mais avec aucun Tuppp lol car la gamme de Top-Line de Migros est tout aussi valable et 1/2 moins chers.
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Jeu 30 Oct 2008, 22:35

Ok, je vais essayer avec des Top Line , merci Tetelle
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat 6 min   Aujourd'hui à 17:37

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