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 GATEAU AUX BANANES MIXEES

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MessageSujet: GATEAU AUX BANANES MIXEES    Ven 28 Jan 2011, 00:18

Gâteau aux bananes mixées (pour écouler des bananes trop mûres!)

L’idée gourmande du jour


Quelques mots du chef

Gardez la banane avec cette recette qui donne le sourire.

Bon mercredi !


--------------------------------------------------------------------------------
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 à 30 min

Ingrédients (pour 4 à 5 personnes) :
- 3 bananes
- 1 jus d'orange
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 grosse pincée de cannelle
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs

Préparation :

Mixer les bananes et le jus d'orange.

Ajouter le sucre, le sucre vanillé, la pincée de cannelle, les oeufs, la farine tamisée et la levure.

Verser dans un petit moule beurré, et enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant 20 à 30 min.

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