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 tarte banane chocopépites

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MessageSujet: tarte banane chocopépites   Jeu 28 Mai 2009, 10:45

Tarte banane chocopépites

Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min


Ingrédients (pour 8 personnes) :


- 1 pâte sablée

- 4 cuillères à soupe de compote de pomme-vanille

- 1 cuillère à café de sucre en poudre

- 5 cuillères à soupe de crème

- 1 oeuf

- 2 bananes

- cannelle en poudre

- 1 sachet de pépites de chocolat (125 g)



Préparation :


Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).


Mettez votre pâte sablée dans un moule à tarte après l'avoir préalablement graissé (beurre ou huile), ou utilisez la feuille de cuisson si c'est une pâte achetée. Piquez le fond de pâte à l'aide d'une fourchette.


Etalez la compote au fond de la tarte.


Fouettez la crème, l'oeuf et le sucre et verser sur la compote.


Coupez les bananes en rondelles et déposez-les délicatement sur le mélange.


Saupoudrez de cannelle. Parsemez le tout de pépites de chocolat.


Mettez la tarte au four et laissez cuire pendant 25-30 min (cela dépend des fours).

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